Recept: fruitchutney

Recept: fruitchutney

Ingrediënten:

  • 1 mango
  • 1 banaan
  • 1 sjalot
  • 1,5cm gember
  • 1 chilipepertje
  • 1 scheutje witte wijnazijn
  • 2 eetlepels water

Nodig: steelpannetje

Bereiding:

  1. Schil de mango en snij in kleine blokjes.
  2. Schil de banaan en snij in kleine blokjes.
  3. Schil de sjalot en snij in kleine stukjes.
  4. Snij de chilipeper overlangs doormidden en verwijder de zaadlijsten. Snij de chilipeper in héél kleine stukjes.
  5. Doe de stukjes mango, banaan, sjalot, chilipeper samen met een scheutje witte wijnazijn en het water in een steelpannetje.
  6. Breng aan de kook op een zacht vuurtje. Laat de chutney ongeveer 30 minuutjes inkoken.

Tip:
Je kan de chutney ook met ander fruit zoals peer, perzik, ananas,… uitproberen.

nl_BEDutch
nl_BEDutch

Deze website maakt gebruik van cookies. Meer informatie

Deze website maakt gebruik van cookies.

Een cookie is een eenvoudig klein bestandje dat met pagina’s van deze website wordt meegestuurd en door uw browser op uw harde schrijf van uw computer (al dan niet tijdelijk) wordt opgeslagen.

Wij gebruiken cookies om instellingen en voorkeuren te onthouden. U kunt het bewaren van deze cookies uitschakelen via uw browser maar dit kan het functioneren van onze website negatief aantasten.

Gaat u akkoord met het gebruik van cookies, dan kan u onderaan rechts op de knop 'aanvaard cookies' drukken.

Wenst u meer te weten over ons privacybeleid, dan kan u dit hier nalezen.

Sluit dit venster