Recept: guacamole
Ingrediënten:
- 2 rijpe avocado’s
- 1 teentje knoflook
- ½ limoen
- 1 tomaat
- 1 rode ui
- Peper & zout
Nodig: Knoflookper
Recept: groene pesto
Ingrediënten:
- citroensap2 bosjes verse
- basilicum1 teentje
- knoflook
- 1 à 2 el olijfolie
- 60g cashewnoten
- 60g pijnboompitten
- peper & zout
Nodig: hakmolen
Recept: fruitchutney
Ingrediënten:
- 1 mango
- 1 banaan
- 1 sjalot
- 1,5cm gember
- 1 chilipepertje
- 1 scheutje witte wijnazijn
- 2 eetlepels water
Nodig: steelpannetje
8665